Kyckling med apelsinstekta morotter

Kyckling med apelsinstekta morotter. Saftiga kycklingfileer som serveras med apelsinstekta morotter ar ett vinnande recept som uppskattas av de flesta i familjen. Du steker morotterna tills de bli mjuka och pressar sedan i lite apelsinsaft och till sist spenaten. 1 2 Stek morotterna i olivoljan minuter. Tillsatt loken och fortsatt att steka ett par minuter. Ta av morotterna fran spisen. Hall apelsinskyn fran kycklingen over morotterna. Plocka av dragonbladen och blanda med morotterna. 3 4 Morotter: Skala morotterna och skar dem i stavar. Hacka persiljan. Stek morotterna mjuka i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och blanda i nagra matskedar pressad apelsinsaft och persilja. Hall varmt. Blanda ner spenaten strax innan servering. Kyckling: Stek kycklingen i matfett i en stekpanna ca 8 minuter. Vand da och da. 5 Kyckling med morotter. Egenskap. Billig Enkel Farsk For barn Frasch Fullkorn Gammaldags Gron Hemmagjord Kall Kladdig Knackig Kramig Krispig Kryddig Latt Lattlagat Mild Mjuk Saftig Snabb Stark Umami Varm. Specialkost. 6 Lat sjuda ca 10 minuter eller tills morotterna kanns mjuka men har tuggmotstand. Sila av skyn och spara den. Strimla kycklingen och bryn den i smor i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Hall pa apelsinskyn fran morotterna och lat sjuda ca 5 minuter. 7 8 Satt ugnen pa ?C. 9 med spenat: Rosta pinjenotterna i en torr och het stekpanna. 10 11