Lussekatter kesella vanilj

Satt ugnen pa grader, over- och undervarme. Pensla bullarna med aggula uppvispat med lite salt. Fyll dina fardigjasta bullar generost med vaniljkram, spritsa i kram dar det i vanliga brukar vara russin. Gradda bullarna ca 15 minuter tills de fatt en fin gyllenbrun farg. 1 saffransbullar med kesella 2 Smula jasten i en stor degbunke. Tillsatt lite av den varma mjolken och blanda ut jasten sa att den loser sig. Tillsatt sedan resten av mjolken. Tillsatt sedan mjukt smor, Kesella, socker och salt. Tillsatt mjol och knada ihop till en deg. Arbeta degen smidig i tio minuter med handerna eller fem minuter i degblandare. 3 saffransbullar med smorkram 4 Ta upp degen pa mjolad bank. Dela den i 35 bitar och baka ut till lussekatter. Lagg dem pa platar med bakplatspapper. Garnera med russin. Lat jasa ca 30 min. Satt ugnen pa °. Pensla med uppvispat agg. Gradda i mitten av ugnen min. Lat lussekatterna svalna pa galler. 5 Lyxiga lussebullar med kesella, vanilj och kardemumma. Lyxiga lussebullar med kesella haller sig saftiga i flera dagar och kan frysas in. Kardemumma och vanilj ger de lyxiga lussebullarna extra god smak. 6 Smalt smoret i en kastrull. Hall i mjolken och varm till 37° (fingervarmt). Smula jasten i en bunke och ror ut den med lite av degspadet. Tillsatt resten av degspadet, Kesella och socker eller sirap. Stot eventuellt saffranet med saltet i en mortel innan det blandas i bunken tillsammans med nastan allt mjol. 7 lussebullar recept / saftiga 8 Dessa saffransbullar med vanilj kan vara det godaste du nagonsin kommer ha bakat. 9 50 g jast · 5 dl standardmjolk · g smor · g kvarg, t ex kesella · 2 dl strosocker · 1 g saffran [2 forp] · 1 tsk salt · 16 dl. 10 saftiga saffransbullar 11