Vad dricker man till laxtartar

Vad dricker man for typ av vin till lax? Ett gott lax vin kan vara bade, vitt, rott, mousserat och Rosevin. Allt beror hur du tillagar laxen och vad du tycker ar gott vin till lax. Idag finns det manga olika typer av viner som passar till fisk aven om det mest klassiska ar att servera vitt vin till lax. 1 vin till salmalax 2 Skar laxen i smala halvcentimeters remsor och skar sedan i mindre bitar. Ror ihop laxen med vitloken, schalottenloken, citronsaft, dill, rapsolja, salt och peppar. Smorj 4 portionsformar eller ramekiner med smor och kla med plastfolie som hanger over sidorna. Se till att trycka ner plastfolien ordentligt i formarna. 3 riesling till grillad lax 4 Ol gar nastan alltid bra till fisk, sarskilt till de feta varianterna som lax och makrill. Ljus lager eller ale med mattlig beska fungerar da bra. Mager vit fisk ar elegant i smaken och da fungerar lite lattare ol: veteol, ljus lager eller en geuze. Ljus lager till fet fisk. Ale till fet fisk. 5 Vilka viner passar bast till gravad och rokt lax? Lax som ar gravad eller rokt lax, far mer smak an andra laxratter. Ofta serveras ocksa en gravlaxsas med tydlig dill och senapssmak. Vilka viner passar bast – och som kan kan matcha smakrikedomen? Darfor ar viner av druvan riesling matvanliga och goda till gravad lax. 6 salt. 1/2 dl riven pepparrot till garnering. Gor sa har. 1. Tarna lax och applen i centimeterstora bitar. 2. Lagg lax och appelbitar i en bunke och blanda med citronsaft och citronskal (av ekologisk citron). Ror ner ingefara, senap, dill och olivolja. Smaka av med salt och svartpeppar. 7 vin till grillad fisk 8 Ata gott av bra ravaror men anda med begransad budget passar alltid bra. 9 › /03/25 › vin-till-laxtartart-med-apple-och-citronkram. 10 vin till marulk 11 pinot noir till varmrokt lax 12